1歳児 下痢と離乳食について
person乳幼児/男性 -
1歳4ヶ月（修正1歳1ヶ月）の男児についての相談です。
私（母親）は心療内科に重度の嘔吐恐怖症で通院・投薬治療をしております。
本日、息子が保育園で下痢をしたと報告がありました。
朝のおやつと給食は完食、午後のおやつはおかわりまでして、その数時間後に下痢をしたようです。
下痢はその1回のみで、帰宅後も下痢はしておらず食欲・機嫌ともに普通です。
背景として下記があります。
・私（母親）が風邪を引いている
→微熱、倦怠感、鼻水、咳、くしゃみの上気道の症状が強い（インフルコロナではないと診断されましたが、昨日から念の為子供たちとは隔離生活をしています）
・息子は昨日保育園で37.4℃になったそうですが、極一時的だったことと元気だったことからお迎え要請なし（その後熱が上がることもなし）
・息子は一昨日から鼻水が少しだけ出ている
・先週から給食が完了食になった
→これに伴い、飲料として非加熱の牛乳を飲むようになりました。
・私の無知で、タケノコが大量に入った離乳食を与えてしまった
→タケノコが消化に悪いと知らず、タケノコが大量に入った離乳食ストックを作り、日曜夜と火曜夜に与えていました。
さらに火曜夜はごぼうのまぜごはん（BF）とタケノコ入り筑前煮のセットでした。
上記のことから、私の風邪がうつった＋一過性の消化不良なのかなと思うのですが、元々の嘔吐恐怖症もあり「胃腸炎なのでは」「今後吐くのでは」「家族にうつるのでは」（年末年始一家全滅のらトラウマがあります）との不安が拭いきれません。
先生方からご覧になると、どのような見立てになりますでしょうか。
胃腸炎の可能性はありますか？
また、保育園から給食でタケノコが出るので家でも食べさせるようにとの指示があり与えていたのですが、1歳前半の幼児にタケノコは早いのでしょうか？（アプリやサイトにより記載内容が異なっています）
もちろん今回のタケノコは私が与える量が多すぎたというのはあると思いますが、今後アサリやイカなども食べさせなければならず、いずれも消化に悪そうなのでまた下痢をするのかなと不安です。
アドバイスいただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。
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