鉄玉子ってヘム鉄なんですか？

person30代/女性 -

健康のために鉄製の鍋や鉄玉子を色々な料理に使っています。

疑問なんですが、こういう鉄はヘム鉄なんですか？それとも非ヘム鉄なんでしょうか？

場違いな質問だったらすみません。。

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