生焼けのししゃも、食中毒が心配です
person乳幼児/男性 -
冷凍ししゃもをフリッターにしました。時間を計ってはいませんが、こんがり良い色になったので、大丈夫だろうとキッチンに置いておきました。
4歳の息子がつまみ食いに来て、頭から一口かじった後、「つゆが出てきた。」と残りのししゃもを渡してきました。
わたしも食べてみましたが、完全に生焼けで、卵は半透明の状態、内臓がどろっと流れてきました。
口の中で噛んでいたものを吐き出させ、うがいをさせましたが、息子いわく少しだけ飲み込んでしまったとのことです。
食中毒が心配です。
ネットでは、「寄生虫がいる可能性があるので危険」「生ししゃもは危ないが干したものはあまり心配がない」など、さまざまな情報があり、どれが正しいかわかりません。
1 食中毒になる可能性は高いでしょうか?
2 症状が出るとすると、どのくらいの時間になるでしょう?
3 受診は小児科でよいですか?
以上、どうぞよろしくお願いいたします。
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