10歳　男の子　あんこ　食中毒

10代/男性 - 2025/08/14

11歳の息子です。
昨日、昨日までの賞味期限のあんこのおはぎを食べました。ずっと常温保存していました。
今日主人に聞いたら今日の昼にはあんこが糸を引いていたそうです。
息子が食べたのは昨日で、今のところ症状はありません。
明日から山奥でキャンプの予定で、病院が近くにないのですが、あんこの食中毒は食後何時間症状がなければ安心して大丈夫でしょうか？
キャンプに行っても大丈夫でしょうか？
よろしくお願いします。