焼きそばソースに醸造酢

person10代/男性 -

先程袋にソースや麺がまとめて入っている焼きそばを作って子供に食べさせたのですが袋の原材料をみていたらソースに醸造酢が入っていました。アルコール分は炒めたときに揮発しますか？また醸造酢は子供が口にしても大丈夫ですか？子供は中学生です

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