ビュッフェでのコロナ感染について

person30代/女性 -

家族と旅行に行くことになりました

その家族が偏食(アレルギーではない)のため、好きなものを選べるビュッフェがいいのかなと思ったのですが…
例えば料理を選ぶ際に、患者が食べ物の前で話したりして飛沫が飛んでいたらコロナ感染の可能性は高いのでしょうか？
(もちろん料理を取りに行く前後はアルコール消毒します)

仕切りのない会食場でお膳を食べるのとはどれくらい違いますか？

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