多発性嚢胞腎(ADPKD)である母の食事について
person70代以上/女性 -
ADPKDを患う70代の母の食事ついての相談となります。
サムスカは服用を始めて5年以上経過しています。
腎臓の嚢胞については比較的穏やかというのが近々の診断ですが、肝臓にも嚢胞が出来ており、それが胃を圧迫しているため食欲は慢性的に低いです。
また食欲を阻害している要因として、歯の不調(上の歯はほぼ入れ歯)があります。
更に、先月軽度の脳梗塞(ラクナ梗塞)を起こしてしまいました。現在は退院済みで、幸い手足の後遺症はそこまでひどくなかったのですが、嚥下に軽い障害が残りました。喉越しの良いものや、柔らかいものは食べていますが、前述の事と合わせてさらに食事が課題となりました。
体力やADPKDの事もあり、これ以上痩せないよう主治医からは指導されております。
母は実家で私の姉と同居しており、食事は主に姉が作っているのですが、遠方住まいの私としても何か食事面で支援できることがないか悩んでいます。
ネット注文や取り寄せ等でお勧めできる食材や調理品などありましたら紹介、提案頂けますと幸いです。調理方法のアドバイスなどでも構いません。
よろしくお願いいたします。
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