調乳後、時間の経ったミルクを飲ませてしまっていた

30代/女性 - 2025/09/09

以前の相談投稿後に、気づいたことがあったので、再度質問させてください。。。

現在4ヶ月の女児です。

これまでミルクを飲ませるときは、いつもちびちび飲みで、半分くらい飲むと吸いが悪くなってしまうので、休憩を挟んで、また飲み残しを飲む、、という流れになってしまっており、飲み始めてからある程度の量が飲めるまでに1時間〜1時半経ってしまっています。数回ではありますが、2時間経っていることもあるので調乳してから3時間経っているものでも飲ませていました。
1度や2度のことではなく、長期的に何度も、調乳後時間の経ったミルクを飲ませてしまっていました。

ミルクを作ってから2時間以降のものは破棄しなければならないこと、そして一度口をつけたものを温めて再度飲ませることはよくないことを、恥ずかしながら最近知り、不衛生だけでなく、食中毒のリスクがあるということに気付きました。

食中毒を起こさせてしまっていたのではないかと、事の重大さに気づき、生きた心地がしません。。。
一度、ミルクを飲み干したあと、すぐに同じ母乳瓶でミルクを作り足したこともありました。。。

母乳メインで育ててきましたが、母乳への不安が出てきて、3ヶ月半頃からミルクのみに切り替えました。
・生後1ヶ月まで・・・ミルクを1日2回ほど
・生後1〜2ヶ月まで・・・ほとんど母乳で、週に2回ほどミルク
・生後2〜3ヶ月まで・・・前半ほぼ母乳、後半1日1回ミルク
・生後3〜4ヶ月まで・・・前半1日1回ミルクでしたが、後半ミルクのみ

これまでの気になる症状としては、
・元々よく吐いており、溢乳らしきものは毎日のようにあった。洋服や枕元が濡れる程度の嘔吐もよくしていた。先月30日発熱と噴水状嘔吐、今月4日に噴水状嘔吐。いつかは定かではないが、生まれてからその他にも2回程噴水状嘔吐のようなものがあった気がする。
・元々下痢か判断しづらいくらい緩い便が出ており、一緒に鼻水のような粘りのあるものが出ることもあった。添付写真（2ヶ月の頃の写真です）よりもより水っぽいこともあった。ミルクのみになってからは水気はなくなった。
・先月10日〜12日発熱、12日コロナ陽性。13日には最後のミルクから8時間空いてしまったときに大泉門がへこんでいたことで受診→脱水傾向にあったのかもとのこと。
・生後3ヶ月あたりから舌のサイドがオレンジ色っぽく見えることがあった。

質問
（1）調乳後時間の経ったミルクを呑ませていたことで考えられるのは、食中毒や胃腸炎でしょうか？
（2）それらの病気を起こしていた可能性はありますか？
（3）食中毒は合併症など起こすこともあるとネットで見たのですが、症状はいつ頃から出てくるのですか？