食中毒の恐れがあるかどうか

30代/男性 - 2025/09/24

9/20にスーパーで買った要冷蔵の肉まん(賞味期限9/24)を、知らずに常温放置してしまい、先ほどコロナ療養中の夫が1つの1/4ほど食べてしまいました。変な味がして見た目もネバネバしています。
ボツリヌス菌？などの食中毒になることはありますでしょうか。
どれほど様子を見ればいいでしょうか。病院を受診した方がいいでしょうか。