トキソプラズマの感染について

20代/女性 - 2025/09/24

豪州産牛肉の成型肉のサイコロステーキを食べました。
最初に数分炒め、その後蓋をして3分、かき混ぜで3分ほど炒めました。一緒に卵を炒めてましたが焦げていました。
肉の色が変わっているのは確認しましたが、中心温度が75℃あったかは不明で、
成型肉は菌が多いようなので心配になりました。
あとから1切れ4分ほど試しに焼いてみて、中心温度を測ると60℃でした。
トキソプラズマの感染が心配です。