パンのカビを食べてしまった場合

30代/女性 - 2008/12/01

こんばんわ
よろしくお願いします。

先ほど、今日購入したフォカッチャを切り分けて食べたのですが、
子どもが食べ、おいしくないといって残した部分を食べたところ、カビのような刺激と口の中に味が残りました。

お店に問い合わせたところ、昨日生地をこねて冷凍保存し、今朝焼いたのでカビではないと思うということでしたので、カビではないと思うのですが、
もし、カビだった場合、嘔吐や下痢が出なければ、ほおって置いても大丈夫なのでしょうか?

子どもも、私も食べているので、気になっています。

また、場違いかもしれませんが、パンを作るときに使うイーストなどがとけ残って固まっていた場合、カビのような味がするものなのでしょうか。
よろしくお願いします。