妊娠中 パルメザンチーズ
person20代/女性 -
妊娠10週の者です。
さきほど、カルボナーラを家で作って食べました。
最後にパルメザンチーズ(ナチュラルチーズ)をかけて、食べようとしたところ、
加熱されていないチーズは、リステリア菌の感染の可能性があるとのことだったので、不安になりました。
リステリア菌は、熱に弱いとネットでみたので、
その完成したカルボナーラをフライパンでさらに炒めて、パラパラになるくらいまで温めてから食べました。
後々になってから、急に不安になってきたので、相談させていただきました。
大丈夫でしょうか?
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