ひき肉の加熱不足について
person乳幼児/女性 -
自動調理機器で挽肉と白菜をメニューのロールキャベツモードを使用して調理しました。1時間後に出来上がり、子どもに食べさせました。
冷蔵庫保存して翌日食べようとひき肉のかたまりを割ったところ赤い部分が一部あり、捨てました。
昨日はしっかり確認できていませんでした。１日経ちましたが特に体調に変化はありませんが、心配です。
昨日あげた時は赤い部分はなかったと思いますが絶対なかったかというと自信がありません。大丈夫でしょうか？
写真は今日冷蔵庫から出してすぐの状態です。かたまりを割ったら赤い部分を見つけた時の写真を添付します。
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