妊娠中、鮭のホイル蒸し

30代/女性 - 2025/10/28

フライパンで水を沸騰させ15分鮭のホイル蒸しを作りました。中央の厚みがある部分は火が通っていたのですが、端の薄い部分がかなり柔らかくオレンジっぽい感じで食べたら焼いたり蒸したりした鮭の味ではなく生のサーモンっぽい味がしました。母も食べたので聞いたら、端は脂っぽいから濃い味でそう感じたのではないかとのことですが心配です。
現在妊娠29週なのですが、リステリア菌など大丈夫でしょうか。また食べたのは3口くらいで、そのあとはレンジに入れて少し加熱させました。