イカの刺身(冷凍)の消費期限について
person30代/女性 -
今日の夕飯に、19時半頃、刺身用のイカの冷凍食品を冷蔵庫で解凍して食べました。悪臭や色の変化等特別なく、イカそうめんのような形状のものを15キレほど食べました。しかし、この商品の賞味期限をネットで調べると3ヶ月とあり、うちで冷凍していたものは、半年ほど経過していたかと思います。
冷凍ものですのでアニサキスは大丈夫と思いますが、この後食あたりなどがないか不安です。今のところ(同日23時)体調に変化ありませんが、一晩ほど様子をみて何もなければ、そんなに心配することはないでしょうか?
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。





