他人の血が口に入った場合の感染症リスクについて

30代/女性 - 2025/12/15

本日昼にインドカレーを息子(2歳)と食べに行った際、配膳時に調理される外国の方の人差し指から血が出ているのが見えました。多少乾いていたかとは思いますが、爪が全体的にうっすら赤くなるくらいには出ていました。

その指で飲み物のストローを指したり、素手で食品を触っていたものを食べた場合、エイズ等の感染症や食中毒になる可能性はありますでしょうか？

よろしくお願いいたします。