1歳の子供への離乳食について

30代/男性 - 2025/12/31

1歳の子供に鳥ミンチをあげようと思っております。
以下3点教えてください。
1.スーパーにおいてある鳥に抗生物質不使用で納豆菌、ハーブ、ココナッツオイル、乳酸菌、オリゴ糖などを与えていると記載があるのですが、上記の物を与えている鶏肉を食べさせて問題ございませんでしょうか。(特にハーブとココナッツオイルが気になります。)
2.抗生物質不使用の鳥の方がよいのでしょうか。最近鳥インフルエンザが流行しているため、気になりました。鳥インフルエンザは抗生物質ではなくワクチン？を売っていれば問題ないのでしょうか。
3.昨日運転中にたぬきの遺体をタイヤで踏んでしまいました。例えばですが、タイヤで踏んだ際に体液(唾液や血液)が飛び散りそれが車のドアノブに付着し、その手で鳥ミンチを料理してしまって体内に入ってしまった場合、子供が破傷風や狂犬病に罹患する可能性はあるのでしょうか。洗車をすれば良い話なのですが、洗車をするともっと車体に飛び散る気がしてなにもできない状況です。(狂犬病に関しては50年ほど発症例がないことも存じておりますが、台湾ででたと知り0ではないと思っております。)
遺体であっても亡くなってすぐの場合はウイルスがいる状況なのでしょうか。また、そのまま走行することでタイヤが擦れてウイルスは撲滅できるのでしょうか。
よろしくお願いします。