ブロッコリー　黒い部分

30代/女性 - 2026/01/02

1歳の子供の離乳食にブロッコリーを他の野菜と茹でていたら1箇所だけ蕾に黒い部分がありました。これは黒すす病という病気のブロッコリーでしょうか？それとも傷んでいるだけでしょうか。
この部分はもちろん廃棄する予定ですが、一緒に茹でたブロッコリーや他の野菜にも影響がでるのでしょうか。廃棄したほうがよろしいでしょうか？

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