1歳　熱いご飯を食べたことによる火傷について

乳幼児/男性 - 2026/01/08

1歳の子供です。
冷凍ご飯を電子レンジで温め、食べさせたところ、かなり熱かったのか、大泣きしてしまいました。(ご飯はそのまま飲み込んでしまいました)
その後、2分くらい大泣きして落ち着いたため、残りのご飯を食べさせたところ、完食しました。

上記の様な状況ですが、
・大泣きで、なかなか泣き止まなかったこと
・以前、『熱いおかゆを食べさせ、その後すぐはなんともなかったが、数時間後に喉が腫れて救急車で運ばれた』という例もあるということを聞いて
心配しております。

1. 今後、注意しておいた方がいいこと
2. 様子を見るならどのくらいの期間なのか等教えていただきたいです。