アナトー色素について

person40代/女性 -

今妊娠19週なんですが、アナトー色素が使っているお魚コロッケ(魚のすり身)を1枚食べてしまいました。
ネットで見ると水銀が入っているかもしれないとか怖いことが書いてあってびっくりして不安なのですが、胎児に影響はないでしようか？
他にも保存料→ソルビン酸
　　　甘味料→甘草、ステビア
　　　着色料→アナトー色素、銅葉緑素
が入ってましたが、大丈夫でしようか？

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