食中毒?それとも???

person60代/女性 -

昨日の夜、賞味期限を1週間過ぎた豆腐を食べました。
電子レンジで加熱して食べるタイプのもので、賞味期限を過ぎていることもあり、
3分加熱となっているのですが、しっかり5分加熱して食しました。
量は少しです。
夜中の1時半頃から下痢になり、最後は朝の6時まで、計8回くらいトイレに行きました。
吐き気、腹痛、発熱、嘔吐は無く、下痢のみの症状です。
同じ物を食べた、腸が弱くてすぐにお腹を下す主人は何ともありません。
私は服用している下剤の量が多いので、現在順調に減薬中です。
一昨日は下痢だったので(それほどキツくない程度の下痢です)、昨夜はそれよりも下剤の量を減らして就寝しました。
減薬した昨晩の方が、一昨日より酷い下痢になったのは、
豆腐で食中毒になったのか、それとも下剤の減薬の量が足らず、それによる下痢なのか判断がつきません。
今日は休薬するつもりなのですが、
明日からも予定通り減薬すれば良いですか?

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