3歳の子ども ほうれん草
person乳幼児/男性 -
3歳の子どもがいます。
離乳食期からそれなりの頻度でほうれん草を食べさせてきました。
調理の際茹でるだけで、水にさらすということを今までしていませんでした。
今更シュウ酸について知り、不安になっています。
水にさらしていなかった分十分にあく抜きできていなかったのではと思っています。
離乳食期が終わる頃には子ども自身が野菜を苦手に感じるようになり、食べてくれないことも多くなりましたが、時々下茹ですらせず汁物に入れたりしたこともあったように思います。
3年間無知のまま過ごしてしまい、子どもに健康被害等あったらどうしようと心配です。
お忙しい中恐れ入りますがご回答いただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。
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