牡蠣のノロウイルスに当たった後も続く胃の不調

person30代/女性 -

お世話になります。

1/10の夜に生牡蠣(3つ)を食べたところ、丸一日と少し経った1/11〜1/12にかけての深夜にとんでもない胃痛と吐き気が起こりました。
嘔吐と水様便で口からの水分がほとんど摂れず脱水状態になったため1/12の午前中に休日担当の内科を受診し、ソルデム1リットルに鎮痛剤などを合わせた点滴をしてもらいました。
最後に嘔吐したのは1/12の昼頃、結構な量で色は抹茶のような緑だったので胆汁も吐いたのだと思います。
とにかく受診する前の朝は吐きたくても痛みで吐けないくらい胃の少し右下辺りがギューっとなって痛かったです。
ドンペリドンとロペラミド、ミヤBMを5日分処方してもらいましたが飲み切った後も胃のあたりがキューっと痛くなったり軽い吐き気がします。
水様便は1/13で出なくなりましたが、それ以降も回数が普段より少し多く緩めな気がします。

1/13に少し調子が良くなったからと朝ごはんに卵かけご飯にキムチを入れて食べてしまったのが刺激になりよくなかったのでしょうか…しばらく食べられなかった反動で少し調子に乗っていきなり普通量を食べようとしてしまった自覚はあります。
かれこれ1週間半ほど経つのに胃の調子が思ったより回復していなくて心配です。

今週改めて1/19にかかりつけの内科で新たにレバミピド、つくしAM、トリメブチン、ミヤBMを処方してもらい今飲んで2日目になります。

お聞きしたいのは、
・牡蠣にあたったのは初めてなのですが、脱水になって点滴をすることになったりとそれなりに強い症状だったとは思うのですが、回復するのにこんなに時間がかかるものでしょうか?(3,4日で回復するものだと認識していました)
なにか別の病気などの可能性はあるのでしょうか?
ちなみに、昨年3月と8月に胃の内視鏡は受けていてどちらも所見なしでした。

回答にあたり何か他に必要な情報などあればコメントいただけると幸いです。

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