焼き魚のときの菜箸について
person30代/女性 -
今日の夕飯でシャケを焼いてもらったのですが、生のままの魚を菜箸で焼くお皿に乗せて焼き、焼けたらその菜箸でお皿に盛り付けて子供に食べさせるようにほぐしてと全てを同じ菜箸でやったみたいです。
鉄板のようなお皿で焼いたのでひっくり返したりはしてないと思います。
なので生の魚を触った箸で焼けた魚を触ったことになりますが大丈夫なのでしょうか。
多分なのですが、出された時にラップがしてあったのでレンジで少し加熱したのかな?と思ったのですが確かめてはないので定かではないです。
ですが菜箸でシャケをほぐしたことは事実です。
子供も心配ですがあたしも妊娠中のため食中毒になるのではないかと不安です。
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。





