鉄分との飲み合わせについて

40代/女性 - 2026/02/02

鉄分との飲み合わせについて教えてください。
最近、サプリではなく食材から鉄分の摂取を心がけています。
薬膳に興味があり、食後にナツメやクコの実を食べています。
カフェイン、タンニンとの一緒の摂取は鉄分の吸収を阻害するそうですが
朝昼夕の食事のメニューに鉄分豊富な食材があった場合、食事の際に合わせる飲み物は
カフェイン、タンニンが入っていない飲み物ではないと吸収されないのでしょうか。
今までなにも考えずに緑茶をよく飲んでいました。
もしくは、カフェインやタンニンの入っている量が少ない飲み物なら合わせても良いのでしょうか。