お肉の油ハネによる食中毒について
person40代/女性 -
4〜5日前ですが、キッチンで牛肉をフライパンで炒めている時に、主人が近くにある冷凍庫を開けて物の出し入れをしていました。
その後、冷凍庫に牛肉の油ハネが入り、冷凍庫が汚染された気がして不安です。
子どものお弁当用の冷凍食品(自然解凍品)を今日買いましたが、明日使うのに抵抗があります。冷凍食品は3重にビニールに入れました。
1.強迫性障害の治療中ですが、やはり強迫観念なのでしょうか?
2.お肉の油ハネで、食中毒など健康被害があることはありますでしょうか?
3.また、仮にお肉のドリップがキッチンのどこかについた場合、アルコールシートで拭けば大丈夫でしょうか?
4.最後に、お肉の菌の不活性するまでの時間はどのくらいでしょうか?
恐れ入りますが、以上4点にご回答のほどお願いいたします。
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