裏ごしじゃがいもについて
person乳幼児/男性 -
先日冷凍のじゃがいもにアクリルアミドがあり発がん性があるという記事をみました。
ここ1年程スーパーに売ってる裏ごしした状態でキューブ状になっている冷凍じゃがいもを子供の離乳食としてあげていました。
県の栄養士さんから芋類も子供に必要な野菜と聞き、あげてる頻度としては2、3日に30g程度をポテトサラダとしてあげています。
もう1年程あげていて発がん性があるなんて知らずにあげてしまっていて心配なのですが、今すぐにでも辞めるべきでしょうか?
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