とびこのリステリア菌のリスクについて

30代/女性 - 2026/02/13

現在妊娠21週です。
先程ご飯屋さんで提供された卵豆腐のようなものにとびこが乗っていました。
できるだけ避けたつもりですが、何粒かは食べてしまったと思います。
とびこにはリステリア菌の感染リスクがどのくらいあるのでしょうか？どのくらいの量で感染リスクがありますか？
また感染した場合、どのような症状が出て、胎児にはどのような影響があるのでしょうか？

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