発熱と激しい下痢について

50代/男性 - 2026/02/15

沖縄旅行中に全身がダルくなり、37.5℃の発熱と激しい下痢に襲われました。
熱は翌朝に下がりましたが、ダルさと下痢は治らず、ほぼ終日食欲がなく何も食べらませんでした。
下痢は正露丸で制御し、徐々に食べれるようにはなったのですが、発症後3日経過した今も本調子ではありません。断定的な診断は困難だと思いますが、何が起きているのか考えられるところを教えていただきたいです。
ちなみに発車２日前にステーキをレアで、前日に地魚のお刺身を食べました。
よろしくお願いします。