離乳食　おやきのアクリルアミドについて

乳幼児/男性 - 2026/02/17

1歳2ヶ月の息子がいます。
手づかみ食べが好きでホットケーキ・焼きおにぎり・おやきをよく作るのですが、炭水化物を高温で焼くと発がん性のあるアクリルアミドが発生するという情報を目にしました。
米やオートミール、小麦、卵、肉、魚、野菜（じゃがいも、さつまいも、ほうれん草、にんじん等）を混ぜて焼いたものを毎日食べさせるのは体に良くないのでしょうか？
ちなみに、焼き色がつく程度に焼いています。
心配になりましたので相談させていただきました。
どうぞよろしくお願いいたします。