血糖スパイクなのでしょうか？

50代/女性 - 2026/02/20

保育士をしています。最近仕事を終えて帰宅する頃に、ものすごい空腹感で、低血糖のようになります。若い頃からたまに起こるのであまり気にしたいなかったのですが、一度そうなると何か口に入れてもすぐには落ち着きません。それが最近頻度が高いように思います。
毎年受ける人ドックにて、毎年血糖値がイエローマークです。
ヘモグロビン6.0
空腹時血糖120 で、例年この近い数値です。

朝はコーヒーと豆乳、卵かけか納豆のご半年100グラムと野菜スープ

昼は、子ども達と食べるので基本的に量は多くなく早食いで、食後すぐからバタバタうごきます。摂取カロリーは500キロカロリーほどだと思います。
　
そして夕方ひどい空腹に。
サラダを食べてから、おかず、白米（150g）の食べ順を気にしていますが、空腹感が治らない感じです。直後に眠気が来て（仕事の疲れもあり、15分ほどうとうと）、起きるとまだ空腹感かまあります。
水を飲んだりして、お菓子に手を出さないように気をつけていますが、お腹が空いているのではなく、空いている感じがするのです。

MB Iが25.8あり、血糖値、脂質、血圧全部イエローなので、食事は気をつけています。
１日1300キロカロリー程度にあすけんアプリで管理しています。
秋から2キロだけ痩せました。

仕事中10000歩以上はパタパタしています。
仕事が休みの日も買い物や散歩に出かけ10000歩くらい歩くようにしています。

生活や食事はこのような感じですが、
夕飯直後の眠気（ソファで座って気づくと15分ほど寝てしまう）、目覚めた後の空腹感は血糖スパイクなのでしょうか？

どうしたら改善されるのか教えていただきたいです。