ぬるい豚肉を食べてしまいました

20代/女性 - 2026/03/05

家で豚肉を入れたおうどんを作っていました。
豚肉の色的に赤いところもなく火が入ってるように思ったので薄いしゃぶしゃぶ用のロース肉だったこともあり小さめの1枚を食べてみたらまだぬるかったのです。
おつゆもまだそこまで沸騰してなかったと思います。
そのまま飲み込んでしまったのですが、嘔吐や下痢をする可能性はありますか。また症状が出るとすれば大体どのくらい経ってからですか。