お寿司を食べて2時間後から腹痛、下痢

30代/女性 - 20時間前

昨夜、回転寿司屋さんでテイクアウトしたお寿司を食べました。
20時に食べ終わり
22時に急に腹痛とともに下痢。グルグルとお腹が鳴ってた。
20分ほど痛みが続いたのち、布団で身体を温めながら休み落ち着く。
0時前に再び腹痛、下痢は少し
5時頃に再び腹痛、下痢は少し
8時前に再び腹痛、下痢なし

以前に、お寿司を食べた後に軽くお腹を下すことがありましたが、今回はほど継続はしていないです。また、毎回お腹を下すわけでもないです。今回は食べた量は多いほうでした。

疲れによる免疫不足にも関わるのか、何かの細菌による反応が、ネタの種類に関わるのか、また受診の必要性を教えていただきたいです。