生卵による影響について

乳幼児/男性 - 9時間前

生後１か月ほどの赤ちゃんがいます。
生卵を触った後に赤ちゃんを触るのは良くないとは存じ上げているのですが、生卵が付着している肉や野菜などの食べこぼし（半日から一日ほど経っているもの）が食卓の上にあり、それに触った手でそのまま赤ちゃんに触ってしまうと、サルモネラ菌などの関係で赤ちゃんに何か健康被害が発生することはあるのでしょうか。
生卵にサルモネラ菌などがいた場合、それが肉や野菜を介して増殖してしまうようなイメージが湧いてしまうのですが、そんなことは起こり得るのでしょうか。
気にしすぎかもしれませんが、よろしくお願いいたします。