焦げつかせた鍋 有害物質が出ますか？
person60代/男性 -
おでんを鍋で温めていることを忘れ、焦げつかせてしまいました。自動装置でガス台が火をとめてくれましたが、焦げつかせてしまいました。ステンレス製の圧力鍋ですが、茶色く跡が残ってしまいました。
これから擦って取りますが、有害物質は残るでしょうか？
添付写真には焦げつかせたおでんを真ん中に置いて写真におさめました。茶色の部分から有害物質が出るとしたらどのような物質なのかお教えいただけたらと思います。
よろしくお願いします。
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