膵体尾部切除後の食事
person70代以上/男性 -
先月初めに腹腔鏡下膵体尾部切除・脾臓合併切除術を受け10日後に退院し、
その後順調に回復しています。
膵体尾部切除はその後糖尿病になる可能性が高いときいており、食事には気を
付けてます。
栄養バランスをよく考え、腹八分でまた糖質に注意するようにいわれて野菜を多く
とるようにしておりますが料理も糖分を気にすると味が淡泊で美味しく感じられず
食が進まないせいか術前に比べ４キロ体重が減少しました。
食事がワンパターンになり困っています。毎食に野菜を摂るのも結構きついです。
確認のためにご質問したいのですが
(1)今まではバーガーセットやラーメン、炒飯、ピザ、カレーやとんかつなどをよく食べて
いましたがこういったものは週に１回程度でもアウトですか？
(2)少しなら大丈夫ともいわれてますが具体的な許容数量を示していただければ助かります。
(3)コーヒータイムにクッキー、ケーキや菓子パン等も食べてましたが、これもダメですか？
(4)１回の食事でどのくらいの糖質量までなら良いのでしょうか？
(5)血糖値が大幅に超えた場合どのような症状になるのでしょうか、またその場合対処方法
はありますか？
ご助言よろしくお願い致します。
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