妊娠中期 料理に含まれるアルコールについて
person30代/女性 -
21週の妊婦です。
夕食に鮭のホイル焼きを作りました。一人前食べたのですが、途中アルコールの匂いが強い気がしながらも加熱しているから大丈夫かと思い完食してしまいました。
生焼けには気を遣っており、かなり慎重に火入れはしたつもりです。市販の料理酒を小さじ半分ほどホイルの中にいれました。
あとで調べるとホイル焼きにすると中で蒸発せずアルコールが残ると書いてあり、不安になりました。
今回アルコールが残っていたとして、胎児になにか影響はありますでしょうか。
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