野菜の洗い忘れについて
person乳幼児/女性 -
今9ヶ月の娘がいます。
土曜日に離乳食作りのために使った、にんじんを洗い忘れたかもしれません。
皮は剥いたのですが、にんじんやその他の野菜やお米などを炊飯器で一緒に炊いてストックを作り、冷凍している状態です。
にんじんを洗い忘れていた場合、娘に感染等の影響はありますか?
昨日と今日、ストックから2回食食べさせましたが、今下痢や嘔吐、発熱などはありません。
土壌由来の菌などが心配です。念のため作り直した方が良いでしょうか?
回答よろしくお願いします。
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