かなりレアな牛串を食べてしまいました

40代/女性 - 2026/05/04

道の駅で食べた牛串がかなりレアで心配です。
牛なんてこんなもんだって家族に言われたからそのまま食べてしまったけど、肉と肉の間も生で、今になって食中毒が怖くなってきました。
地元の和牛を炭火で焼いたものです。
８歳の娘も半分食べました。

牛肉なら、大丈夫なんでしょうか？
食中毒になるとしたら、どのくらい後にどのような症状になりますか？
ちなみに、現在6時間後くらいで、娘が少し気持ち悪いと言い出しました。（関係ないかもしれませんが…）

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