なめこの生食について

30代/男性 - 2026/05/06

先程間違えて、市販の真空パックのなめこをしっかり洗ったあと加熱せずにワンパックそばに和えて食べてしまいました。
高い確率で食中毒になりますか？
味は特に異変はありませんでした、現在30分程度経ちますが症状はありません。