妊娠16週 生ハムと赤みの残ったステーキについて

person30代/女性 -

現在妊娠16週の妊婦です。
先日イタリアンのお店で生ハム2枚とブッラータチーズを食べてしまいました。
イタリア産で新鮮なものだから大丈夫だと思ったのですが、その後トキソプラズマやリステリアについて知り、とても不安です。

その数日前に自宅でステーキを焼いたときも、自分の分は赤みをできる限り消したつもりが少し赤みが残っておりました。
ステーキは食べてから2週間経過しておりますが、体調に変化はございません。

産院に連絡し、18日にトキソプラズマの再検査の予約はしています。(初期検査では陰性でした)
リステリアについては体調に変化がない限り検査方法は無いとネットで見て不安です。このまま体調に変化なければ様子見でいいのでしょうか。

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