脂肪肝、胆石と慢性膵炎の食事
person50代/女性 -
先月、みぞおちの痛みでCTを撮って貰ったところ、一度に慢性膵炎(膵臓が腫れている)と胆石、脂肪肝の診断が出ました。牛乳や卵、脂物を控えるように言われたのですが、どちらも栄養を摂るのに重要なものです。豆乳も駄目と言われました。豆腐や豆はいかがでしょうか?また脂肪がダメなら無脂肪の牛乳やヨーグルトなら大丈夫なのでしょうか?それとも乳成分その物がダメなのでしょうか?白身の魚や野菜以外に、どんな物を食べたら良いのでしょうか?栄養の偏りが心配です。卵は、絶対にダメなのでしょうか?甘い物など炭水化物は大丈夫ですか?(血糖値は正常です)お教え下さい。
よろしくお願いします。
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