リステリアへの感染に関して

乳幼児/女性 - 2026/05/15

お世話になります。
生活の中で、リステリアへの感染に関して不安なことがあり、専門のお先生方にお教えいただけますと幸いです。

現在我が家には0歳の赤ちゃんがおります。また、私に関しては妊娠の可能性はゼロではない状況です。

1.国内メーカーの要加熱用のシュレッドタイプのナチュラルチーズ（ニュージーランド、オランダ製造のもの）を料理に使用する際に、手についたチーズのかすや粉がぱらぱら床に落ちました。あとで掃除しようとそのままにしていたら、0歳の赤ちゃんがその床を舐めていました。
心配になりメーカーに問い合わせたところ、「加熱用として設計をしており、国内製造所にて加熱はしておらず、リステリア菌の検査も行っておりません。」とのご返答を頂きました。
加熱していな粉やカスなどを舐めてい場合もリステリアの危険性はありますでしょうか？
かすや粉程度の量ならば、0歳の赤ちゃんでも問題はないのでしょうか？

ネットで、乳幼児も重症化のリスクがあると見たので心配です。

2.家族は上記のナチュラルチーズを触ったあと手を洗わずに赤ちゃんのほっぺや口を触ったりスキンシップを取ったりしていました。
そのようなことでも感染しうるのでしょうか？

3.大豆もやしをスープに入れようと水の状態からもやし(洗わずに料理に使えると記載のあるタイプ)を入れ、まだ全然温まっていないうちにスープの味を見てしまいました。
生の大豆もやし本体を食べていなくても、家では洗っていないもやしの混ざったスープを飲んだことでもリステリアの危険はありますか？

ご回答の程どうぞよろしくお願いいたします。