真ん中がピンク色のハンバーグを食べてしまったかも

50代/女性 - 2026/05/30

本日洋食屋さんでランチのハンバーグ定食の真ん中が食べている時にピンク色なのに気づいてそこからはピンクのところは残したのですが、最初気付かずに食べていたので少し不安になり相談です。
白いお皿にのってきました。
ソースがかけてあり8当分に食べやすく切ってあって出てきました。田舎のマスターが1人で料理を作っている55周年を迎える美味しい洋食屋さんなのであまりよく見てなかったのですが途中で気づいて生焼けだったのか、その場合大丈夫なのか気になってしまい。もし食べて異常が出る場合どれくらいの時間で症状がでますか？友達はそのまま食べてましたが。ちゃんとみないとわからない程度かも知れませんが心配です。