セレウス菌の感染経路について
person30代/男性 -
セレウス菌の感染経路について質問です。
例えば、職場にお弁当を持っていき食べ終わるとします。するとお弁当箱にご飯の残りや汚れがつくと思います。暑くなってきた昨今、セレウス菌の増殖の可能性は上がると思います。
そのお弁当箱を自宅で洗った場合、スポンジなどに付くと思うのですが、それが原因で他の食器にセレウス菌が付いて感染する可能性はあるのでしょうか？
セレウス菌は芽胞があり熱に強く、洗剤でも滅菌出来ないと何かで読みました。そこで質問です。
・上記の通り、スポンジ経由で別の食器などが汚染される可能性はありますか？
・スポンジを洗剤でクシュクシュと洗い、再度洗剤を付け直して食器を洗うと対策になりますでしょうか？
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