開封2日後のエナジードリンク

10代/女性 - 21時間前

高校生の子どもです。エナジードリンクを２日前に開封し、そのまま飲みきれず常温で持ち歩いていました。さっき、ほんのひとくち飲んでしまったようです。もし食中毒になる場合、どのような種類があるのでしょうか。潜伏期間なども教えていただければと思います。