腐った肉を食べてしまった

person30代/女性 -

【状況】
- 冷蔵の味付け牛はらみの袋がパンパンに膨らんでいた
- 肉の見た目は普通だったため焼いた
- 食べてみると少し酸っぱい味がしたため、食べるのを止め吐き出した

【子どもの摂食状況】
- 私が食べる前に子どもが食べ始めており、2切れ食べてしまった

【相談したいこと】
- どのように対処すればよいでしょうか
- ウェルシュ菌やボツリヌス菌の食中毒になる可能性は高いでしょうか
- いつぐらいに症状が出るでしょうか

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