お寿司などの生の食べ物からかかる感染症にかかる可能性は？
person30代/女性 -
よろしくお願いします。
本日お寿司を食べに行きました。
握ってくれてた職人さんは若い方でした。
それはいいのですが、手を怪我しているのか手にカラーテープを巻いていました。
少し気になりましたが、途中剥がれてしまったのか貼り直しをしていました。
もし包丁などで手を切ってしまっていて血や体液が付いてしまっていたらと考えるとこわくなりました。
マグロや赤みだと色でわからないのもあって、、
万が一ですが、握った方がHIVやB型肝炎のキャリアの方だとして、その方の血が付いたお寿司を食べて感染する可能性てどうでしょう？
HIVよりもB型肝炎の感染力が高いと聞きます。
よろしくお願いします。
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