腐った鶏肉を取り除いたあとの料理

30代/女性 - 2026/08/04

野菜と鶏肉のお鍋を作ろうと、野菜を入れたあとに鶏肉を入れようとしたら、なんだか鶏肉が糸を引いてるような感じがしました。一切れ入れた後でしたが取り除き、そのまま野菜のみで5分ほど煮込みお鍋を作って食べました。この場合食中毒のリスクなどは低いでしょうか？ちなみに鶏肉からは変な匂いもしなかったし、消費期限内でした。