ハラミ　内側が赤い　食中毒の危険性について

30代/女性 - 2026/08/04

30歳女性です。
3日前の土曜日に家で焼肉をしました。
フライパン調理で牛ハラミを十分に焼きましたが、分厚いお肉だけ内側がピンク色でした。真っ赤ではなく、ピンク色といった感じです。
薄めの肉、普通の薄さの肉は、中までしっかり火が通っていました。

両面しっかり焼けておりましたが、中身が多少赤い状態でも、O157など恐ろしい食中毒になるリスクはありますでしょうか。